piątek, 6 maja 2011

Zupa grzybowa z naleśnikowymi ślimaczkami

Przygotowanie: 20 min.

Gotowanie: 50 min.

Kaloryczność: 270 kcal/porcja



Składniki na 6 porcji




Zupa:
•50 dag wołowiny z kostką
•5 dag suszonych grzybów
•sól
•włoszczyzna
•2 liście laurowe
•pieprz (mielony i w ziarnach)
•cebula
•ząbek czosnku
•1,5 łyżki masła
•4 łyżki śmietany 18%
•łyżka siekanego koperku

Ślimaczki:
•8 łyżek mąki
•8 łyżek mleka
•8 łyżek wody mineralnej gazowanej
•3 jajka
•szczypta soli
•olej

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz